Bornem Red

Bornem Red je klášterní, svrchně kvašené pivo jantarově načervenalé barvy. Má pevnou bílou pěnu, voní po meruňkách, broskvích a citrusových plodech a jemně vyváženou kořeněnou chuť s lehounce kyselým dozníváním.

Historie - Pivo Bornem je neoddělitelně spjato s opatstvím Sint-Bernardus poblíž Bornemu. Od roku 1999 nese označení Uznávaná belgická klášterní piva.

Pivovar Van Steenberge vaří toto klášterní pivo od r. 1971 s velkým respektem k bohaté historii a tradicím opatství.

Na etiketě zobrazená volavka s rybou v ústech je typickým ptákem v oblasti kolem Bornemu. Mnoho hospod a restaurací v této oblasti má v názvu „reiger", což je nizozemské slovo pro volavku. 

Doporučení - Vhodné k sýrům.