Orval
Belgické pivo Orval z pivovaru Orval…
Orval v jeho jednoduché a nezaměnitelné láhvi.
Trapistický pivovar d'Orval produkuje pouze jeden druh piva a díky jeho výrazné ovocné a hořké chuti se stalo skutečným skvostem v exkluzivním světě autentických trapistických piv.
Orval je svrchně kvašené pivo. Proces stárnutí mu dodává ovocný tón, který vytváří jemnou rovnováhu mezi plnou komplexní chutí a hořkostí tohoto piva.
Díky anglické metodě chmelení je vůně piva velmi výrazná.
Různá stádia kvašení, kombinované kvašení s původními kvasnicemi a divokými kvasnicemi, po které následuje ještě refermentace v láhvi znamenají, že pivo musí nějakou dobu zrát a vyžaduje četné kontroly kvality.
Historie - Pivo bylo poprvé uvařeno v r. 1931 a za svoji jedinečnou chuť vděčí kvalitě vody, chmele a použitých kvasnic. Pivovar si vybral velmi aromatické a jedinečné chmelové odrůdy, které mají své kořeny hluboko v historii.
Prvním sládkem pivovaru byl Němec jménem Martin Pappenheimer, který je pohřben u Villers-devant-Orval.
Pivo nese známku "Authentic Trappist product"
Parametry
- Objem
- 330ml
- Obsah alkoholu
- 6.2%
- Stupňovitost
- 14°
- Pivní styl
- Belgian Pale Ale
- Přívlastek
- Trapistické
- Alergeny
- 1 - obiloviny
- Sladkost (0-5)
- 0
- Kyselost (0-5)
- 2
- Hořkost (0-5)
- 4
- Tělo (0-5)
- 4
- Říz (0-5)
- 4
- Suchost (0-5)
- 3
Mohlo by vás také zajímat