Pivní sýr Hopus

Polotvrdý farmářský sýr vyrobený z čerstvého mléka získaného z okolních pastvin na rodinné farmě de Vierhoekhoeve, v Belgii. 

V chuti je cítit příjemné chmelové aroma.

Celková váha bochníku je cca 2,68 kg, v závislosti na stáří sýru. Postupně zraje a vysychá.

Doporučení - vynikající k párování s belgickými pivy.